Encontro Marcado& Aravinda Bar

• Salada EncontroR$ 26

  Alface, rodelas de tomate, cenoura e beterraba raladas, cebola fatiada e molho italiano.

• Salada Mix de FolhasR$ 40

  Alface crespa, alface roxa, acelga fatiada, rúcula, tomate-cereja e pepino ralado, servidos sobre pão Rap10, com molho à base de gorgonzola.

• Salada de PalmitoR$ 44

  Palmito em rodelas, alface, tomate, cebola fatiada, mussarela em cubos e molho italiano.

• Salada TropicalR$ 52

  Alface picada, acelga fatiada, palmito, tomate, morango, uva, kiwi, abacaxi e manga.

• Salada Caesar com Filé de Peixe ou FrangoR$ 70

  Alface crespa, alface lisa, rúcula, rodelas de tomate, azeitona fatiada, croutons e molho caesar, com filé de peixe ou frango grelhado.

• Salada Caesar com CamarãoR$ 80

  Alface crespa, alface lisa, rúcula, rodelas de tomate, azeitona fatiada, croutons e molho caesar, com camarão.

  

• Isca de TilápiaR$ 94

  Filé de tilápia fatiado e empanado, servido com batata frita e molho da casa.

  
• Costelinha de PorcoR$ 69

  Costelinha de porco frita ao molho barbecue, com opção de batata frita ou mandioca.

  
• Coxinha da AsaR$ 64

  15 unidades de coxinha da asa frita com molho barbecue.

  
• EspetinhoR$ 52

  Filé mignon ou frango, servido com feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa.

  
• Bolinho da ElmaR$ 50

  Massa de mandioca, filé de merluza temperado com ervas finas, tempero de camarão e leite de coco fresco, recheado com mussarela, servido com molho da casa.

  
• Bolinho de BacalhauR$ 50

  Massa de mandioca e bacalhau temperado com ervas finas, tempero de camarão e leite de coco fresco, servido com molho da casa.

  
• Bolinho de Mandioca com QueijoR$ 45

  Massa de mandioca temperada e frita, recheada de queijo.

• Fritas CompletaR$ 48

  Queijo, calabresa e alho.

  
• Fritas SimplesR$ 44
  
• Mandioca Frita ou CozidaR$ 38
• Tábua de FriosR$ 64

  Fatias de salaminho com cubos de queijo mussarela, provolone, tomate, azeitona, palmito, uva, torrada e castanha, com molho da casa.

  
• Camarão na CervejaR$ 149

  Camarão temperado na cerveja, empanado e frito, acompanhado de fritas e molho da casa.

• Camarão Alho e ÓleoR$ 165

  Camarões Natubrás (selvagens) dourados no azeite e alho desidratado, com tomate.

• Pescados com FritasR$ 149

  Filé de tilápia e camarões empanados, acompanhados de batata frita.

  

Chapas

• Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

  Filé mignon em cubos com molho de queijo gorgonzola e creme de leite fresco, acompanhado de batata sauté e pães.

  2 pessoasR$ 1804 pessoasR$ 350
  
• Filé Mignon

  Filé fatiado, selado na chapa com cebola, tomate e mussarela derretida, acompanhado de batata frita e/ou mandioca frita ou cozida.

  2 pessoasR$ 1804 pessoasR$ 350
  
• Picanha

  Picanha fatiada, selada na chapa com cebola, tomate e mussarela derretida, acompanhada de batata frita e/ou mandioca frita ou cozida.

  2 pessoasR$ 1804 pessoasR$ 350
• Frango

  Filé de frango em fatias, selado na chapa com cebola, tomate e mussarela derretida, acompanhado de batata frita ou mandioca frita ou cozida.

  2 pessoasR$ 1604 pessoasR$ 310
• Vegetariana

  Batata cozida, brócolis, cenoura, abobrinha, ovos cozidos, tomate e cebola, acompanhados de batata frita e mandioca cozida ou frita.

  2 pessoasR$ 1604 pessoasR$ 310
• Chorizo na Chapa ao Estilo Cerrado

  Chorizo grelhado no chairbroil, com crosta dourada, servido em chapa quente com batatas rústicas e pimenta biquinho. Acompanha molho de manteiga de garrafa com alho e ervas frescas.

  2 pessoasR$ 2204 pessoasR$ 430
• Ancho Grelhado com Toque Brasileiro

  Ancho grelhado no chairbroil, macio e marmorizado, servido em chapa quente com batatas rústicas e farofa de cebola. Acompanha chimichurri e vinagrete de pimenta.

  2 pessoasR$ 2404 pessoasR$ 470
• Tomahawk no Chairbroil

  Tomahawk grelhado no chairbroil, servido em chapa quente com batatas rústicas e pimenta biquinho. Acompanha manteiga de ervas e sal grosso moído na hora.

  2 pessoasR$ 2404 pessoasR$ 470
  
• T-Bone Clássico

  T-Bone grelhado no chairbroil, carne macia com osso que realça o sabor. Servido em chapa quente com legumes grelhados e purê rústico de mandioca.

  2 pessoasR$ 2204 pessoasR$ 430
  
• Chapa Prime Rib Especial

  Prime rib grelhado no chairbroil, com crosta dourada, servido em chapa quente com batatas assadas e molho barbecue artesanal. Acompanha farofa de alho crocante.

  2 pessoasR$ 2404 pessoasR$ 470
  
• Chapa Porterhouse Premium

  Porterhouse grelhado no chairbroil, combinação de filé e contrafilé. Servido em chapa quente com batatas rústicas e chimichurri.

  2 pessoasR$ 2204 pessoasR$ 430
• Chapa de Medalhão de Filé

  Medalhão de filé mignon grelhado no chairbroil, servido em chapa quente com purê de batata-doce e molho de vinho tinto, acompanhado de cogumelos.

  2 pessoasR$ 2204 pessoasR$ 430
• Chapa de Frutos do Mar

  Lagosta inteira, camarão, robalo, polvo, lula, mexilhões, anéis de cebola, brócolis e batata sauté. Camarões selvagens GGG.

  2 pessoasConsultar4 pessoasConsultar

Carnes

Escolha até 3 acompanhamentos: arroz branco, arroz com legumes, arroz com pequi, arroz com brócolis, batata frita, feijão de caldo, feijão tropeiro, farofa de baru, farofa de banana, farofa de ovo, batata sauté, purê de batata, vinagrete, saladinha ou anéis de cebola.

• Grelhado de Picanha ou Filé Mignon

  1 pessoaR$ 942 pessoasR$ 180
  
• Grelhado de Frango

  1 pessoaR$ 792 pessoasR$ 150
• Carré de Cordeiro

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
• Costela Assada (porco)

  1 pessoaR$ 902 pessoasR$ 170
  

Guarnições

• Purê de BatataR$ 20
• Batata SautéR$ 20
• Farofa de OvoR$ 20
• Farofa de BananaR$ 20
• Farofa de BaruR$ 28
• Anéis de CebolaR$ 28
• SaladinhaR$ 24
• VinagreteR$ 18
• Arroz BrancoR$ 20
• Arroz com PequiR$ 24
• Arroz à PiamonteseR$ 24
• Arroz com LegumesR$ 24
• Arroz com BrócolisR$ 24
• Feijão de CaldoR$ 20
• Feijão TropeiroR$ 22

Risottos

• Risotto de Camarão

  Arroz arbório com camarão grelhado, tomate, ervilha e creme de leite, com queijo parmesão.

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
  
• Risotto de Filé Mignon

  Arroz arbório com batata palha, filé mignon em cubos, creme de leite e queijo parmesão.

  1 pessoaR$ 1002 pessoasR$ 195
  
• Risotto de Lagosta

  Calda de lagosta grelhada, servida com risotto de alho-poró e queijo parmesão.

  1 pessoaConsultar2 pessoasConsultar
  
• Risotto do Cerrado

  Arroz arbório com frango em cubos, pequi, cheiro-verde e queijo, com creme de leite.

  1 pessoaR$ 902 pessoasR$ 170
• Risotto Vegetariano

  Arroz arbório com batata, cenoura, tomate, palmito, champignon e ervilha, com creme de leite e queijo parmesão.

  1 pessoaR$ 852 pessoasR$ 160
• Risotto de Bacalhau

  Bacalhau desfiado com tomate, creme de leite e arroz arbório.

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
• Risotto de Cogumelo

  Arroz arbório, cogumelos, alho-poró, azeitonas, ervilha e cheiro-verde, com vinho branco e manteiga.

  1 pessoaR$ 902 pessoasR$ 170
• Risotto de Frutos do Mar

  Camarão, mexilhões, polvo, lula e peixe.

  1 pessoaR$ 1102 pessoasR$ 210
  

Panelinhas

• Panelinha Maria Isabel

  Filé mignon em cubos com arroz, milho verde e azeitona, temperado com ervas frescas e mussarela.

  1 pessoaR$ 852 pessoasR$ 160
• Panelinha de Peixe com Camarão

  Filé de tilápia com arroz, batata, tomate, palmito e mussarela, temperado com ervas frescas.

  1 pessoaR$ 1102 pessoasR$ 210
• Panelinha do Cerrado

  Frango em cubos, arroz com pequi, milho verde, azeitona, mussarela e batata, temperado com ervas frescas.

  1 pessoaR$ 852 pessoasR$ 160
  
• Panelinha Vegetariana

  Arroz com batata cozida, brócolis, champignon, palmito, tomate, ervilha, cenoura e milho verde, temperado com ervas frescas e mussarela.

  1 pessoaR$ 752 pessoasR$ 145

• Frutos do Mar Scampi

  Frutos do mar refogados no vinho branco e manteiga com alho e ervas secas, acompanhados de arroz branco e batata salteada com queijo.

  1 pessoaR$ 1302 pessoasR$ 250
• Camarão Scampi

  Camarão Natubrás GG refogado na manteiga, alho, pimenta dedo-de-moça e manjericão ao vinho branco, com um fio de azeite. Servido com arroz frito, brócolis, cenoura e salada.

  1 pessoaR$ 1302 pessoasR$ 250
  
• Camarão do Cerrado

  Arroz frito com camarões, ervas finas, pimenta dedo-de-moça, manjericão fresco, alho-poró, milho, ervilha, cenoura, brócolis e castanha de baru, finalizado com shoyu.

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
  
• Calda de Lagosta com Camarão

  Calda de lagosta e camarões GG do mar grelhados, servidos com batata gratinada e arroz com brócolis.

  1 pessoaConsultar2 pessoasConsultar
  
• Lagosta Inteira na Manteiga

  Lagosta grelhada na manteiga de garrafa com ervas frescas, servida com arroz branco e batata sauté.

  1 pessoaConsultar2 pessoasConsultar
• Moqueca de Camarão

  Camarão ao molho de leite de coco, batata, pimentão, tomate, cebola e ervas frescas, servido com arroz branco e pirão.

  1 pessoaR$ 1202 pessoasR$ 240
• Moqueca de Peixe

  Posta de pintado ao molho de leite de coco, batata, pimentão, tomate, cebola e ervas frescas, servida com arroz branco e pirão. Adicional de camarão: R$ 40 (1 pessoa) ou R$ 80 (2 pessoas).

  1 pessoaR$ 952 pessoasR$ 190
  
• Bacalhau Gratinado

  Lombo de bacalhau grelhado no azeite de oliva, com batata gratinada na manteiga e mussarela derretida.

  1 pessoaR$ 1102 pessoasR$ 210
• Salmão com Molho de Maracujá

  Salmão grelhado ao molho de maracujá, acompanhado de arroz com castanha-do-pará e salada de palmito.

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
  
• Robalo com Crosta de Castanha

  Robalo grelhado com azeite e manteiga, crosta de castanha-do-pará, acompanhado de arroz com brócolis e salada.

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
  
• Robalo ao Molho Bechamel

  Filé de robalo e camarão Natubrás GG gratinados na manteiga com alho, ervas finas, pimenta dedo-de-moça e molho bechamel, servidos com arroz branco e salada.

  1 pessoaR$ 1302 pessoasR$ 250

Massas

• Espaguete à Bolonhesa

  Espaguete com molho bolonhesa, acompanhado de queijo ralado.

  1 pessoaR$ 782 pessoasR$ 150
• Talharim com Camarão

  Talharim ao molho sugo com camarão grelhado e queijo mussarela.

  1 pessoaR$ 1002 pessoasR$ 195
  
• Espaguete com Filé

  Espaguete ao alho e óleo acompanhado de filé mignon grelhado e queijo mussarela.

  1 pessoaR$ 882 pessoasR$ 170
• Penne ao Sugo com Filé

  Penne ao molho sugo acompanhado de filé mignon grelhado e queijo mussarela.

  1 pessoaR$ 882 pessoasR$ 170
• Espaguete Alho e Óleo com Camarão

  Espaguete temperado no alho, óleo, cebola meia-lua e tomate-cereja, com camarão.

  1 pessoaR$ 1052 pessoasR$ 200
  

Parmegianas

Servidas com arroz e fritas.

• Parmegiana de Berinjela

  Fatias de berinjela empanadas, ao molho sugo artesanal com mussarela derretida.

  1 pessoaR$ 902 pessoasR$ 170
• Parmegiana de Frango

  Fatias de frango empanado, ao molho sugo artesanal com mussarela derretida.

  1 pessoaR$ 902 pessoasR$ 170
• Parmegiana de Filé

  Filé mignon empanado, ao molho sugo artesanal com mussarela derretida.

  1 pessoaR$ 992 pessoasR$ 190
  
• Parmegiana de Camarão

  Camarão Natubrás empanado, ao molho sugo artesanal com mussarela derretida.

  1 pessoaR$ 1202 pessoasR$ 230

• Galinha Caipira ao Molho

  Frango caipira ao molho de açafrão, acompanhado de arroz com ou sem pequi, abobrinha refogada e angu de milho verde.

  2 pessoasR$ 1804 pessoasR$ 360
• Galinhada Goiana

  Arroz com pequi, filé de frango e linguiça caipira.

  1 pessoaR$ 902 pessoasR$ 170

Caldos

R$ 39 cada.

• Caldo de Feijão

  Feijão com bacon, acompanhado de pães e cebolinha verde.

• Caldo de Cabutiá

  Caldo de abóbora com carne picada e creme de leite, acompanhado de pães e cebolinha verde.

• Caldo de Mandioca

  Caldo de mandioca com calabresa e bacon, acompanhado de pão e cebolinha verde.

• Caldo de Frango

  Caldo de frango desfiado com milho, acompanhado de pães e cebolinha verde.

  
• Caldo de Ervilha

  Caldo de batata, ervilha e couve fatiada.

Kids

R$ 45 cada.

• Filé Mignon Kids

  Filezinho, arroz, feijão, saladinha e batatinha frita.

  
• Frango Kids

  Filezinho de frango, arroz, feijão, saladinha e batatinha frita.

• Peixe Kids

  Filezinho de peixe, arroz, feijão, saladinha e batatinha frita.

• Espaguete Kids

  Espaguete ao molho bolonhesa.

• Petit GâteauR$ 32

  Com sorvete de creme.

• Brownie com SorveteR$ 35

  Com calda de chocolate e morango.

• PicolésConsultar

Chopp

• Amstel 300 mlR$ 13,90
• Amstel 500 mlR$ 19,90
• Heineken 300 mlR$ 15,90
• Heineken 500 mlR$ 21,90

Cervejas 600 ml

• Heineken Puro MalteR$ 23,90
• Amstel Puro MalteR$ 19,90
• EisenbahnR$ 18,90
• OriginalR$ 21,90
• SolR$ 21,90
• Praya LagerR$ 27,90

Long neck

• Heineken Puro MalteR$ 15,90
• Heineken 0.0R$ 15,90
• Amstel Puro MalteR$ 15,90
• Amstel Ultra sem glútenR$ 15,90
• SolR$ 15,90
• EisenbahnR$ 15,90
• Praya LagerR$ 15,90

• Praya ClássicaR$ 30
• Baden Baden CristalR$ 30
• Baden Baden WitbierR$ 30
• Baden Baden GoldenR$ 30
• Baden Baden IPAR$ 30
• Blue MoonR$ 22
• Santa Dica HibiscoR$ 38
• Santa Dica KölschR$ 38
• Santa Dica IPAR$ 39
• Santa Dica Brown IPAR$ 44
• Santa Dica Catharina Sour 355 mlR$ 25
• Lagunitas IPAR$ 22
• Colombina Puro MalteR$ 30
• Colombina Session IPAR$ 30
• Colombina IPAR$ 36
• Catharina Sour Maracujá e AmoraR$ 36
• Brut do Cerrado JabuticabaR$ 36
• Colombina TesourinhaR$ 44
• Colombina GynhattanR$ 36
• Colombina Session IPA sem álcool 355 mlR$ 22

• Aperol SpritzR$ 34

  Aperol, espumante moscatel, Schweppes e gelo.

• Drink BlondinhoR$ 38

  Johnnie Walker Blonde, soda e laranja.

• Drink Black PenicillinR$ 46

  Johnnie Walker Black Label, suco de limão-siciliano, xarope de mel, gengibre e bala de gengibre cristalizado.

• CosmelR$ 30

  Cerveja, limão e gelo.

• CosmopolitanR$ 36

  Vodka Absolut, triple sec, xarope de cranberry, limão, borda de açúcar e morango.

• Cuba LibreR$ 33

  Rum, Coca-Cola, limão e gelo.

  
• ClericotR$ 37

  Espumante, frutas, licor de pêssego, folhas de hortelã e vodka Smirnoff.

• Don Julio MargaritaR$ 46

  Don Julio Blanco, limão-siciliano, xarope de agave, pitada de sal e fatia de limão.

• Gin Lagoa AzulR$ 39

  Tanqueray, suco de limão, curaçau blue, soda e gelo.

  
• Gin TropicalR$ 48

  Tanqueray, Red Bull Tropical e fruta à escolha: maracujá, laranja, kiwi, morango, frutas vermelhas ou maçã verde.

• Gin TônicaR$ 48

  Tanqueray e tônica, com maracujá, laranja, kiwi, morango, frutas vermelhas ou maçã verde.

• Gin ÁlccolR$ 48

  Escolha seu favorito.

• MargaritaR$ 34

  Tequila, limão, curaçau blue e gelo triturado.

  
• Mojito CubanoR$ 34

  Rum Bacardi, hortelã, xarope, limão, água com gás e gelo.

• Smirnoff Moscow MuleR$ 35

  Vodka Smirnoff, suco de limão, água com gás, xarope de gengibre e espuma de gengibre.

• Moscow Mule MorangoR$ 33

  Vodka Smirnoff, suco de limão, água com gás, xarope de morango com toque de gengibre e espuma de gengibre.

• NegroniR$ 39

  Campari, Tanqueray, vermute rosso e gelo.

• MartiniR$ 35

  Dry Martini, gin Tanqueray e azeitona.

• Piña ColadaR$ 33

  Rum, abacaxi, leite de coco e leite condensado.

• Sex on the BeachR$ 35

  Smirnoff, licor de pêssego, granadine e suco de laranja.

• Tanqueray FitzgeraldR$ 38

  Gin Tanqueray, xarope de açúcar, limão-siciliano, angostura e zest de limão.

Caipifrutas: abacaxi, morango, kiwi e uva.

• Caipirinha 51R$ 23
• Caipirinha CapueiraR$ 25
• Caipirinha EncontroR$ 32
• Caipirinha GoianaR$ 27
• Caipiroska SaquêR$ 25
• Caipiroska Ketel OneR$ 27
• Caipiroska SmirnoffR$ 27
• Caipiroska AbsolutR$ 30
• Caipifruta SaquêR$ 28
• Caipifruta Ketel OneR$ 30
• Caipifruta SmirnoffR$ 30
• Caipifruta AbsolutR$ 32

Cachaças

• Calida PremiumR$ 26
• Calida AmburanaR$ 23
• Calida PrataR$ 22
• Capueira PrataR$ 18
• Capueira BlendR$ 22
• Capueira Jequitibá RosaR$ 26
• PirenopolinaR$ 18
• Seleta MGR$ 20
• BoazinhaR$ 18
• Weber Haus 7 MadeirasR$ 30
• SagatibaR$ 18
• Adicional de melR$ 3

Whisky

• Red LabelR$ 25
• Ballantine’sR$ 25
• White HorseR$ 25
• Jack Daniel’sR$ 32
• Old ParrR$ 32
• Black Label 12 anosR$ 32
• Ballantine’s 12 anosR$ 32
• Buchanan’sR$ 32

Tequila

• José Cuervo (Gold e Prata)R$ 22
• Souza (Gold e Prata)R$ 20
• Don JulioR$ 35

Licores

• CampariR$ 22
• Stock (qualquer sabor)R$ 14
• Monin (qualquer sabor)R$ 16
• BaileysR$ 22
• AmarulaR$ 20
• Licor 43R$ 25

Sucos

• AbacaxiR$ 11,90
• Abacaxi com HortelãR$ 11,90
• AcerolaR$ 11,90
• CajuR$ 11,90
• CajáR$ 11,90
• CupuaçuR$ 11,90
• GraviolaR$ 11,90
• GoiabaR$ 11,90
• MangaR$ 11,90
• MaracujáR$ 11,90
• MorangoR$ 11,90
• TamarindoR$ 11,90
• UvaR$ 11,90
• LimãoR$ 11,90
• LaranjaR$ 15,90
• Suco misto (até 2 sabores)R$ 13,50
• Jarra de sucoR$ 37
• Jarra de mistoR$ 37
• Jarra de laranjaR$ 45
• Jarra misto (até 2 sabores)R$ 47,90

Refrigerantes (lata)

• Fys Laranja-PeraR$ 8,90
• Fys Guaraná da AmazôniaR$ 8,90
• Fys Limão-SicilianoR$ 8,90
• Fys TônicaR$ 8,90
• Fys Tônica ZeroR$ 8,90
• Coca-ColaR$ 9,90
• FantaR$ 9,90
• SpriteR$ 9,90
• SchweppesR$ 9,90
• KuatR$ 9,90

Águas

• Mamba sem gásR$ 7,90
• Mamba com gásR$ 8,90
• Água sem gásR$ 5,90
• Água com gásR$ 6,90

Energéticos

• Red BullR$ 16
• Red Bull TropicalR$ 18
• Red Bull SugarfreeR$ 18